O Forno Multifunções KitchenAid é o eletrodoméstico ideal para quem busca praticidade e versatilidade na cozinha. Com 10 funções essenciais que vão desde assar até air fryer, ele se adapta às mais diversas necessidades culinárias do dia a dia. Neste review, vamos explorar os principais recursos deste forno de bancada e destacar seus prós e contras, além de compartilhar experiências práticas de uso.

Funcionalidades Principais

O grande diferencial deste forno é a sua variedade de funções, permitindo o preparo de diferentes tipos de alimentos com eficiência. Entre as principais funções, estão:

• Air Fryer: Prepare frituras saudáveis sem a necessidade de óleo. A função é perfeita para batatas fritas crocantes, frangos empanados e outros alimentos que normalmente requerem fritura.
• Função Pizza: Com a pedra de cerâmica que acompanha o forno, você pode preparar pizzas com qualidade de pizzaria em casa, obtendo uma massa crocante por fora e macia por dentro.
• Função Bagel e Torrar: Perfeita para quem gosta de um café da manhã com pães e bagels torrados na medida certa.
• Assar com Convecção: A função assar com ventilação garante que o calor seja distribuído de maneira uniforme, proporcionando um cozimento mais rápido e eficiente para bolos, carnes e pratos gratinados.

Além disso, ele oferece funções como grelhar, fermentar massas, desidratar alimentos e até mesmo manter aquecidos pratos já preparados.

Experiência de Uso no Dia a Dia

O Forno Multifunções KitchenAid é excelente para quem deseja otimizar o tempo na cozinha sem abrir mão da qualidade no preparo dos alimentos. Por exemplo, ao testar a função air fryer, percebi que o forno entrega alimentos crocantes e dourados de maneira uniforme. Testei preparando frango empanado e batatas fritas, e ambos ficaram com uma textura incrível, sem a necessidade de usar óleo.

Outro ponto positivo é a função pizza. Utilizando a pedra de cerâmica que vem inclusa, fiz uma pizza de calabresa que ficou com a massa crocante por fora e macia por dentro. Além disso, o forno aquece rapidamente, o que economiza tempo e energia, principalmente em refeições rápidas durante a semana.

Já a função fermentar massas foi um recurso interessante. Para quem gosta de fazer pães e massas caseiras, esse modo cria o ambiente ideal para o crescimento da massa, sem a necessidade de improvisos, como usar o forno tradicional desligado ou buscar uma área quente da casa.

Prós

1. Versatilidade: Com 10 funções, o forno permite preparar uma grande variedade de pratos, de pães torrados no café da manhã a frango assado no almoço de domingo.
2. Acessórios Inclusos: O forno acompanha pedra para pizza, cesta para air fryer e bandejas removíveis, facilitando o preparo de diferentes tipos de alimentos.
3. Facilidade de Limpeza: A bandeja de migalhas removível torna a limpeza mais prática e rápida, o que é ótimo para quem usa o forno diariamente.
4. Design Compacto: Apesar de suas diversas funções, o forno tem um tamanho compacto que se adapta bem a cozinhas menores, sem ocupar muito espaço na bancada.

Contras

1. Controle de Temperatura: Embora as funções sejam variadas, o ajuste fino da temperatura pode ser um pouco limitado para receitas muito específicas.
2. Ausência de Função Pré-aquecimento em Alguns Modos: Funções como desidratar, fermentar e manter aquecido não possuem pré-aquecimento automático, o que pode exigir um controle manual mais atento.

Veredito

O Forno Multifunções KitchenAid é um verdadeiro aliado na cozinha, permitindo preparar desde refeições rápidas até pratos mais elaborados com praticidade. Suas funções, como a air fryer, são ideais para quem busca um estilo de vida mais saudável, e os acessórios inclusos ampliam as possibilidades de uso.

O preço médio do produto gira em torno de R$1.789,00, e ele pode ser encontrado no site oficial da KitchenAid e em grandes varejistas como Amazon, garantindo fácil acesso para quem busca investir em um aparelho de alta qualidade.

Se você procura um forno versátil, com diversas funcionalidades que facilitam o dia a dia, este modelo da KitchenAid certamente vale o investimento!

Perguntas Frequentes – Forno de Bancada KitchenAid

Perguntas Gerais

1. É necessário pré-aquecer o forno de bancada para todas as funções?

Não. O pré-aquecimento é importante para resultados mais uniformes em algumas funções, como “assar” e “pizza”, garantindo que o forno esteja na temperatura ideal ao receber o alimento. No entanto, para funções como “desidratar”, “crescer”, “manter aquecido” e “torrar”, o pré-aquecimento automático não está programado e pode ser pulado pressionando o botão “Iniciar” duas vezes.

2. Posso usar papel alumínio dentro do forno de bancada?

Não. Cobrir a bandeja de migalhas ou qualquer parte do forno com papel alumínio pode causar superaquecimento, representando um risco de incêndio. Evite também colocar materiais como papel, papelão e plástico dentro do forno.

3. Como faço para limpar a pedra de pizza?

A pedra de pizza não precisa ser lavada com água e sabão. Após o uso e com a pedra fria, basta escovar a superfície para remover resíduos de alimentos. É normal que a pedra adquira manchas com o tempo, o que não afeta seu funcionamento.

Funções de Cozimento

4. Qual a diferença entre as funções “assar” e “assar por convecção”?

Ambas as funções utilizam calor seco para preparar os alimentos. No entanto, a função “assar por convecção” ativa um ventilador interno que circula o ar quente, proporcionando um cozimento mais rápido e uniforme.

5. Para que serve a função “crescer”?

A função “crescer” cria um ambiente ideal para a fermentação de massas, mantendo uma temperatura constante e baixa (entre 24-32°C). Isso acelera o processo de crescimento da massa, tornando-a ideal para pães.

6. Como utilizar a função “fritar a ar”?

A função “fritar a ar” utiliza uma combinação de ar quente e resistências para preparar alimentos crocantes com pouco ou nenhum óleo. Basta colocar os alimentos na cesta da fritadeira, selecionar a função e ajustar o tempo e a temperatura conforme desejado.

Manutenção e Limpeza

7. Quais partes do forno podem ser lavadas na máquina de lavar louça?

Embora a grelha do forno e a bandeja multiúso possam ser lavadas na máquina de lavar louça, recomenda-se a lavagem à mão para aumentar sua vida útil. As demais partes devem ser limpas com um pano úmido e sabão neutro.

Solução de Problemas

8. O visor do forno está exibindo “PF”. O que isso significa?

A mensagem “PF” indica que houve uma falha de energia ou que o forno está sendo ligado pela primeira vez após ser conectado à tomada. Se uma função de cozimento estava em andamento, descarte os alimentos, pois podem não estar totalmente cozidos. Pressione qualquer botão ou gire o botão de funções para eliminar a mensagem “PF” do visor.